Quantcast
Radio1_v_zivo


V Zagrebu odpirajo prav posebno restavracijo! V njej namreč NE BO kuharjev, temveč ...
Saj ni res, pa je | 17. 8. 2021 15:40
Restavracija se bo imenovala Bots&Pots
Ključne besede:     zagreb    hrvaška    roboti    hrana    kuhanje    restavracija
Hrano bodo pripravljali roboti (foto: Pixabay-slika je simbolična)

Jeseni bodo v Zagrebu odprli restavracijo Bots &Pots (roboti in lonci), v kateri bo hrano gostom pripravljalo pet robotov.

"Dokazati želimo, da so roboti lahko dobri kuharji. Naša restavracija bo zanimiva za mlajše goste, ki bodo prvič prišli zaradi robotov, naslednjič pa zaradi hrane," je povedal Dražen Drnas, eden od avtorjev projekta GammaChef, v okviru katerega so razvili robote, ki jih je mogoče naučiti kuhanja.


Notranjost restavracije Bots&pots, foto: Netokracija

Roboti bodo pripravljali jedi iz enega lonca: obare, rižote, testenine. Receptov jih bo naučil pravi kuhar. Ta jed pripravi z robotom, stroj pa po njegovih korakih ustvari digitalni recept z vsemi potrebnimi podatki za okusno jed. Po tem receptu in s pomočjo senzorjev lahko nato jed skuha sam.

V eni uri bodo lahko pripravili 60 porcij hrane, avtorji projekta pa zagotavljajo, da roboti ne bodo uporabljali nobenih industrijskih postopokov ali bližnjic. Jedi bodo pripravljali iz svežih sestavin.