Radio1_v_zivo


Radio 1 priporoča | 4. 6. 2016 8:19
Sobotna sladica: Čokoladne skodelice z robidami
Enostavna in slastna čokoladna perverzija BREZ PEKE! :)
Ključne besede:     sobotna sladica    robide    okusno    recepti
Okusni grižljajčki za dušo.

Mmmm, spet imamo nekaj okusnega zate in tvoje najbližje. Recept je sila enostaven in verjemi, da bo tale čokoladna perverzija letošnje poletje večkrat na tvoji mizi! :) 




Potrebuješ: 
  • 1 skodelica malin
  • 1/3 skodelice sladkorja v prahu
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 skodelica sladke smetane
  • 110g kremnega sira
  • 1 skodelica bele čokolade
  • jedilna barva (opcijsko)
  • 2 skodelici temne čokolade
  • lističi mete in maline za dekoracijo 
  • modeli za muffine



Pa začnimo!

KORAK 1: Zmiksaj maline, sladkor v prahu in žlico limoninega soka. Precedi skozi cedilo. 

KORAK 2: Zgornji mešanici dodaj sladko smetano, kremni sir in vse skupaj dobro premešaj. Postavi v hladilnik.

KORAK 3: Medtem ko se zgornja zmes hladi, stopi belo čokolado in dodaj nekaj kapljic jedilne barve, če želiš, da je krema roza barve. 

KORAK 4: Stopi temno čokolado in z njo napolni modelčke za muffine. Z nežnim premikanjem modelčka poskrbi, da bodo v celotni premazani s čokolado, odvečno čokolado pa preprosto odlij stran, lahko pa si pomagaš tudi tako, da modelčke obrneš na glavo. Postavi v hladilnik za vsaj 30 minut. 

KORAK 5: KO so skodelice strjene, jih odvij iz papirnatega modela in napolni s kremo. Dekoriraj po trenutnem navdihu, mi priporočamo listič mete in nekaj malin. 

Pa dober tek. :)







Alternative:

Namesto sadne kreme, lahko uporabiš čokoladno. Zmešaj 6 žlic Nutelle s skodelico sladke smetane in napolni čokoladne skodelice.