Radio1_v_zivo


Radio 1 priporoča | 7. 5. 2016 8:36
Sobotna sladica: Borovničeva strjenka brez pečenja
Brbončice bodo poskakovale od veselja :)
Ključne besede:     sobotna sladica    borovnice    strjenka    torta

Danes te bomo ponovno razvajali z enostavnim receptom, s katerim boš očaral/a tako sebe, kot tudi najbližje. Zate imamo recept za slastno borovničevo razvajanje, ki ne zahteva uporabe pečice in je tako enostavna, da jo lahko narediš v pičih nekaj minutah. Brezu hlajenja, seveda. :) 


Potrebuješ:

- Kekse (Albert, Oreo, polnozrnati, ... po želji) 

- 250 g masla

- 300 g borovnic

- sladkor

- 2 zavitka želatine v prahu

- sok ene limone

- 250 g kremnega sira

- 150 g navadnega jogurta

- sladka smetana 500 ml

Pa začnimo:



KORAK 1
: Zdrobi kekse. Stopi maslo. DObro premešaj.

KORAK 2: Model za torto obloži s peki papirjem ali alu folijo in dno prekrij z zgornjo zmesjo piškotov in masla.

KORAK 3:
Borovnice sladkaj po okusu in primešaj sok ene limone. Za 2 minuti postavi v mikrovalovko. Ko se shladi, dodaj vsebino prve vrečke želatine. 

KORAK 4:

Osnova za vse kreme: stepi sladko smetano in dodaj želatino. Razdeli na tri dele. 

Krema 1:
Kremni sir zmešaj s sladkorjem po okusu, jogurtom in dodaj zgornjo tretjino sladke smetane. 

Krema 2: Drugo tretjino sladke smetane zmešaj z borovnicami iz 3. koraka

Krema 3: Samo sladka smetana. 

KORAK 4: Na maslene piškote položi najprej prvo kremo, potem drugo, na koncu pa premaži s sladko smetano. Okrasi in dekoriraj po trenutnem navdihu. Postavi v hladilnik za 2-3 ure.
Razreži in uživaj! :) 

Pa dober tek! 

;)