Radio1_v_zivo


Boštjan Romih | 10. 11. 2013 9:57
Penina se imenuje po hčerki in sinu
V Zajtrku z zvezdami je Boštjan Romih gostil vinarja Janeza Isteniča
Ključne besede:     Zajtrk    z    zvezdami    Boštjan    Romih    Janez    Istenič    penina    šampanjec
"Tudi penina nekaterim odgovarja za zajtrk."
PRENESI DATOTEKO
Mojster penin
"Jutranji požirek šampanjca pospeši kroženje krvi."
PRENESI DATOTEKO
"Pol leta sem bil v Franciji."
"Ni vsaka penina šampanjec."
PRENESI DATOTEKO
"Svetovala sta mi, da grem v svet vin."
"Miličnik je povedal, da sem dobil hčerko."
PRENESI DATOTEKO
"Tako kot bo ime moji hčerki, bo ime penečemu vinu."
"Za peneče vino so posebni pogoji."
PRENESI DATOTEKO
"Klasična metoda je povzeta po metodi iz Champagne. "
"V steklenici imamo 6 barov pritiska."
PRENESI DATOTEKO
"Mehurčki so stranski proizvod."
"Steklenico damo v hladilnik z antifrizom."
PRENESI DATOTEKO
Razlike o času od degoržiranja
"Vezava CO2-ja je zelo močna."
PRENESI DATOTEKO
"Včasih so delali ročno in brez hlajenja."
"Zelo elegantno zadevo rešiš s suho penino."
PRENESI DATOTEKO
"Penina je bila kriva za vse tegobe po silvestrski noči."
"Igrali smo v Angliji."
PRENESI DATOTEKO
Bil je vratar Chelsea

Boštjan Romih je na Martinovo nedeljo gostil prav posebnega gosta. V studiu ga je obiskal mojster penin, doma z Bizeljskega, Janez Istenič. Govorila sta o začetkih pridelave penine, ki segajo v leto 1967 in kako se je pravzaprav navdušil nad peninami in šampanjci. Beseda je tekla tudi o različnih metodah pridelovanja vin, izvedeli pa smo tudi, da  sta dve penini dobili ime po njegovih dveh otrocih, Barbari in Mihi. 

© 2015 Radio Pro 1 d.o.o. | Design by Media Design | Splošni pogoji uporabe | Pravila komentiranja | Za glasbenike | Pravila nagradnih iger | Volilna pravila