Radio1_v_zivo


Robert Roškar | 19. 7. 2013 12:58
Osvežilna poletna pijača
Naredite bovlo po receptu barmana Aleša Petka
Ključne besede:     bovla    poletje    radio 1    pijača    osvežitev
Privoščite si osvežilno bovlo

Poletje je čas za večerna druženja in odlične osvežilne pijače. Barman Aleš Petek nam je zaupal recept za osvežilno bovlo.

Aleš Petek priporoča tri različice: bovlo iz jagodičevja, bovlo s kombinacijo lubenice in melone in bovlo s kombinacijo breskev in marelic.


Potrebujete:

5 - 10 porcij sadja (odvisno od okusa in želje po gostoti sadja)

1 liter polsuhega vina

100 g sladkorja

1 liter penečega vina

 

Priprava:

Sadje narežemo na koščke poljubne velikosti, ga damo v liter vina in 100 g sladkorja, postavimo mešanico v hladilnik in jo pustimo vsaj 12 ur (recimo zvečer pred zabavo, ki bo drug dan).Naslednji dan vzamemo bovlo iz hladilnika in dodamo še 1 liter penečega vina.