Radio1_v_zivo


| 23. 5. 2013 9:56
Zaščita ali birokracija?
Oljčno olje odslej le v originalni embalaži
Ključne besede:     oljčno olje    slovenska Istra    direktiva evropske unije
 Oljčno olje
Od prvega januarja takšnih prizorov na gostinskih mizah ne bo smelo več biti

Zaščita potrošnikov in proizvajalcev ali še eno neživljensko birokrtasko pravilo iz Bruslja. To se sprašuje vse več gostincev v slovenski Istri po sprejetju evropske direktive, ki pravi, da na mizi gostiln in restavracij ne bo smelo več stati oljčno olje v odprtih steklenicah. Od prvega januarja naprej bomo lahko hrano začinili le z oljem, ki bo v originalnih stekleničkah in vanj ne bo možno dotakati novega olja.Ta ukrep je podprlo 15 držav članic, med njimi tudi Slovenija, saj je v preteklosti prihajalo do zlorab, ko so pod pretvezo priznanega olja ponujali ceneno inačico. A obstaja tudi druga plat medalje, namreč niso vsi goljufi, in ker bo sedaj vso olje v originalnih stekleničkah bo cena razumljivo poskočila, zato so številni gostinci že napovedali, da se bodo zaradi višjih stroškov primorani odreči storitvam domačih pridelovalcev.