Enostavna in slastna čokoladna perverzija BREZ PEKE! :)
Prisežemo, da je po le enem koščku te čokoladne perverzije, svet lepši! Poskusi. Pa začnimo! :)
Potrebuješ:
- 300 g Oreo piškotov- 150 g masla- 150 g arašodovega masla- 50 g zdrobljenih arašidov- 400 g temne čokolade- 150 ml alpske smetane ali kondenziranega mleka (pomembno je, da ima smetana vsaj 35% maščobe)
KORAK 1: V mešalniku zmiksaj Oreo piškote in dodaj maslo. Zmes porazdeli po pekaču ali podolgovati posodi dolžine 30cm, lahko pa uporabiš tudi okrogel model (sestavine zadostujejo za 20cm premer). Postavi v hladilnik za 20 minut. KORAK 2: V posodo nalomi temno čokolado in dodaj smetano. Postavi v mikrovalovko za 20 -30 sekund naenkrat in ponavljaj toliko časa, toliko da se čokolada popolnoma stopi. KORAK 3: Iz hladilnika vzemi model z zdrobljenimi Oreo piškoti in dno najprej premaži z arašidovim maslom, nato pa še s čokoladnim ganachejem iz prejšnje točke. KORAK 4: Dekoriraj po trenutnem navdihu in postavi v hladilnik. Naj se preizkus potrpežljivosti prične.KORAK 5: Razreži in uživaj. V dvoje ali kar SAM. :)
Pa dober tek! ;)
Ključne besede: sobotna sladica, oreo, rezine, slastno, okusno, recepti
