23. 05. 2013 ob 09:56
Oljčno olje odslej le v originalni embalaži
Ključne besede: oljčno olje, slovenska Istra, direktiva evropske unije
Zaščita potrošnikov in proizvajalcev ali še eno neživljensko birokrtasko pravilo iz Bruslja. To se sprašuje vse več gostincev v slovenski Istri po sprejetju evropske direktive, ki pravi, da na mizi gostiln in restavracij ne bo smelo več stati oljčno olje v odprtih steklenicah. Od prvega januarja naprej bomo lahko hrano začinili le z oljem, ki bo v originalnih stekleničkah in vanj ne bo možno dotakati novega olja.Ta ukrep je podprlo 15 držav članic, med njimi tudi Slovenija, saj je v preteklosti prihajalo do zlorab, ko so pod pretvezo priznanega olja ponujali ceneno inačico. A obstaja tudi druga plat medalje, namreč niso vsi goljufi, in ker bo sedaj vso olje v originalnih stekleničkah bo cena razumljivo poskočila, zato so številni gostinci že napovedali, da se bodo zaradi višjih stroškov primorani odreči storitvam domačih pridelovalcev.
